*bunny pooh*
[..مشرف روح جيرل..]
سجّل في : 01 مارس 2008
عدد المساهمات : 197
المزاج : رايق
المزاج : 
|  موضوع: ستيك لحم بالزعتر  السبت مارس 22, 2008 4:44 am | |
| ستيك لحم بالزعتر
--------------------------------------------------------------------------
المقادير
ـ نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة. ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح.
ـ ملعقة زعتر اخضر مفروم.
ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
الطريقة:
ـ يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية.
ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا.
ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا.
ـ تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال .
هناا وعاافية |
|
*نوتا الكتكوته*
[..مشرف روح فيديو جيم..]
سجّل في : 01 مارس 2008
عدد المساهمات : 169
المزاج : 
| | موضوع: رد: ستيك لحم بالزعتر الأحد مارس 23, 2008 7:45 am | |
| مشكوووووووره وانتي اكلاتك مررره لذيذه
تقبلي مروري  |
|
xXx-دجه والعقل رجه-xXx
[..مشرف قسم الطرائف والنكت..]
![[..مشرف قسم الطرائف والنكت..]](http://illiweb.com/itest/ranks/biere/biere8.gif "[..مشرف قسم الطرائف والنكت..]")
سجّل في : 28 فبراير 2008
عدد المساهمات : 419
العمل/الترفيه : الرجه
المزاج : 
| | موضوع: رد: ستيك لحم بالزعتر الجمعة مارس 28, 2008 2:59 am | |
| ثانكس يا قمر
ولا تحرمينا جديد طبخاتك  :ii&&-:
_________________
[ 
هع هع ادري انو توقيعي طويل لووووول |
|
ايمو
[..مشرف روح موبايل..]
سجّل في : 09 مارس 2008
عدد المساهمات : 567
العمل/الترفيه : مديره منتدى دجه والعقل رجه
المزاج : اكييييد رايقة
المزاج : 
| | موضوع: رد: ستيك لحم بالزعتر الإثنين مارس 31, 2008 6:46 am | |
| يسلمو مع اني ما احب اللحم  |
|
الصفحة الرئيسية
س .و .ج
ابحـث
التسجيل
دخول
